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由於嘉義市與京都產業結構相似，加上產業型態多屬服務高雄市茂林區理財銀行推薦型，因此主辦單位希望藉由林勇作的輔導與實際經驗，提供嘉義市中小企業永續經營與文化保存之道。
為瞭解日本百年企業的經營秘訣，嘉義市新竹市北區附近銀行工商策新北市烏來區銀行分行進會從日本邀請有「京都老舖達人」之稱的林勇作（Hayashi Yusaku）來台演講，分享日本老店的經營哲學。
嘉義市工商發展投資策進會總幹事張倩瑋表示，日本有2萬多家百年企業，是全球擁有最多百年企業的國家，這些百年企業經歷危機與轉型，至今仍屹立不搖。
張倩瑋指出，林勇作目前擔任京都100年企業研究會長，著有「向京都百年老店企業學習經商基本功」一書，是日本政府經濟產業省公認的中小企業診斷士。
其臺南市將軍區銀行推薦中，被視為「日本心靈故鄉」的京都，百年企業就超過2000家；這些企業克服外在環境的變化，迄今仍努力維持傳統，居民也以繼承日本傳統為榮。
（中央社記者江俊亮嘉義市22日電）日本是全球擁有最多「百年企業」的國家，號稱「京都老舖達人」的林勇作，今天高雄市林園區銀行分行下午將赴嘉義市傳授百年老店經營之道。
主辦單位表示，根據林勇作的觀察與研究，日本百年老店出現率最高的京都，老店得以傳承繁盛的秘訣，在於實踐家訓及社訓，以及「一生只做一件事臺北市松山區定存銀行推薦」的用臺北市大安區附近銀行心。
今天下午2至5時，林勇作將在嘉義市政府演講，分享京都百年老店把員工當家人、把顧客當恩人的感動，以及傳承金字招牌不變的堅持。1050822
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